2026年5月5日,日本消费者厅发布G/SPS/N/JPN/1412号通报,拟依据《食品卫生法》修订食品及食品添加剂规格标准,新增螺螨酯(Spiropidion)在各类农产品中的最大残留限量(MRL),新规对标食品法典委员会国际标准,完善日本农残管控体系。
本次新规覆盖范围广泛,囊括大豆、马铃薯、甜菜、茄果类、瓜类等生鲜蔬菜,柑橘等时令水果,茶叶、香辛料,以及牛、猪等畜禽肉、内脏、蜂产品等全产业链品类。日本此次明确实行差异化残留界定规则:果蔬、豆类、茶叶、蜂蜜等植物源产品,直接以螺螨原药作为残留判定依据;畜禽肌肉、脂肪、内脏等动物源产品,统一以代谢物B 折算为螺螨酯当量进行合规判定,分类细化管控标准。
产品类别 | 修订主要内容 |
果蔬豆类 | 大豆、马铃薯、瓜类、柑橘等新设专属残留限量 |
茶叶香辛料 | 茶叶设20ppm、其他香辛料15ppm管控标准 |
畜禽产品 | 肌肉维持0.01ppm,脂肪、内脏新增限量 |
蜂产品 | 蜂蜜增设0.05ppm残留限值 |
其他食品 | 未列明品类统一执行0.01ppm通用限量 |
通报显示,本次修订以增设和上调残留限量为主,畜禽肌肉、乳类、蛋类维持0.01ppm基础限值,同时为畜禽脂肪、内脏设定全新限量指标。新规后续将择机正式发布并设置过渡期实施,无额外公众评议期。
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